Ürünler – GSF Gıda Sanayi Fab Üretim San ve Tic AŞ

13 sonuçtan 1-12 arası gösteriliyor

MISIR GLUTENİ
Mısırın, yan ürünü olarak üretim aşamasında elde edilen yem sanayisinde kullanılan doğal mısır ürünüdür.
MISIR ÖZÜ
Mısırın yan ürünü olarak üretim aşamasında elde edilen yağ sanayisinde kullanılan doğal mısır ürünüdür.
MISIR KEPEĞİ
Mısırın, yan ürünü olarak üretim aşamasında elde edilen yem sanayisinde kullanılan doğal mısır ürünüdür.
DOĞAL MISIR NİŞASTASI
Kullanım Alanları
Baklava, Hazır çorba, Lokum, Puding, Sütlü tatlılar, Unlu mamüller

Kullanıldığı Ürüne Sağladığı Fayfalar
Bağlayıcılık ve yapıştırıcı özelliğe sahiptir.
Hazır çorbaların kıvamını artımada kullanılır
Kağıt üretiminde dayanabilirliği arttırmada kullanılır.
Kıvam & yapı verme, hacim kazandırma için kullanılır.
Mamüllerin daha parlak olmasını sağlar.
Süt ve süt ürünlerinde çatlamayı engeller.
Tekstil sektöründe viskozite ayarlanmasında kullanılır.
Yufkalarda rahat açılmayı sağlar, yırtılmayı engeller.
GF30
Kullanım Alanları
Dondurma, Helva, Jöle, Reçel ve Marmelat, Şekerlemeler

Kullanıldığı Ürüne Sağladığı Faydalar
Mikrobiyal aktivitelere karşı dayanıklılığı arttırır ve raf ömrünü uzatır.
Kristalizasyonu kontrol eder.
Viskoziteyi dengeler.
Ürünün yapısına, dokusuna ve kıvamına katkı sağlar.
Doğal parlak bir görünüm sağlar.
Şeffaflığı arttırır.
Dengeli bir tat sağlar.
Ürünün görünümünü geliştirir.
GF20
Kullanım Alanları
Helva, Reçel ve Marmelat, Şekerlemeler, Dondurma

Kullanıldığı Ürüne Sağladığı Faydalar
Mikrobiyal aktivitelere karşı dayanıklılığı arttırır ve raf ömrünü uzatır.
Kristalizasyonu kontrol eder.
Viskoziteyi dengeler.
Ürünün yapısına, dokusuna ve kıvamına katkı sağlar.
Doğal parlak bir görünüm sağlar.
Şeffaflığı arttırır.
Dengeli bir tat sağlar.
Ürünün görünümünü geliştirir.
GF10
Kullanım Alanları
Baklava, Şerbetli tatlılar

Kullanıldığı Ürüne Sağladığı Faydalar
Mikrobiyal aktivitelere karşı dayanıklılığı arttırır ve raf ömrünü uzatır.
Tatlıların kurumasını ve şekerlenmesini önler.
Tatlıların gevrekliği korumasını sağlar.
Kristalizasyonu kontrol eder.
Viskoziteyi dengeler.
Ürünün yapısına, dokusuna ve kıvamına katkı sağlar.
Doğal parlak bir görünüm sağlar.
Dengeli bir tat sağlar.
Ürünün görünümünü geliştirir.
GF25
Kullanım Alanları
Helva, Reçel ve Marmelat, Şekerlemeler, Dondurma

Kullanıldığı Ürüne Sağladığı Faydalar
Mikrobiyal aktivitelere karşı dayanıklılığı arttırır ve raf ömrünü uzatır.
Kristalizasyonu kontrol eder.
Viskoziteyi dengeler.
Ürünün yapısına, dokusuna ve kıvamına katkı sağlar.
Doğal parlak bir görünüm sağlar.
Şeffaflığı arttırır.
Dengeli bir tat sağlar.
Ürünün görünümünü geliştirir.
F42
Kullanım Alanları
Fırıncılık Ürünleri, Gazlı içecekler, Enerji içecekleri, Alkollü içecekler, Meyve suyu

Kullanıldığı Ürüne Sağladığı Faydalar
Ozmotik basıncı dengeler.
Aromaların ve tatların daha iyi hissedilmesini sağlar.
Ağızda lezzet kalıcılığının kontrolünü sağlar.
Kıvam geliştirmede kullanılır.
Asidik ortamlarda yapısal değişikliğe uğramaz.
Ürüne parlaklık verir.
Ürünün görünümünü geliştirir.
Mikrobiyal aktivitelerin kontrolünü sağlayarak raf ömrünü arttırır.
Tadın maskelenmesini önler.
Düşük sıcaklıklarda kristalizasyonu gerçekleşmediğinden dondurulmuş gıdaların formülasyonunda kullanılır.
Maya substratı olma özelliği ile fermante ürünlerde doku kontrolünü sağlar.
Karamel renk sağlar.
G40
Kullanım Alanları:
Jöle, Ketçap, Konserve gıdalar, Mashmallow, Salata sosları, Sert şekerlemeler, Şekerlenmiş meyveler, Toffee

Kullanıldığı Ürüne Sağladığı Faydalar
Mikrobiyal aktivitelere karşı dayanıklılığı arttırır ve raf ömrünü uzatır.
Kristalizasyonu kontrol eder.
Viskoziteyi dengeler.
Ürünün yapısına, dokusuna ve kıvamına katkı sağlar.
Doğal parlak bir görünüm sağlar.
Şeffaflığı arttırır.
Dengeli bir tat sağlar.
Ürünün görünümünü geliştirir.
GM40
Kullanım Alanları
Çikolata, Fondan, Fudge, Jöle, Karamel, Kek, Marshmallow, Nugat, Sakız, Salata sosları, Sert şekerlemeler, Toffee

Kullandığı Ürüne Sağladığı Faydalar
Mikrobiyal aktivitelere karşı dayanıklılığı arttırır ve raf ömrünü uzatır.
Kristalizasyonu kontrol eder.
Viskoziteyi dengeler.
Ürünün yapısına, dokusuna ve kıvamına katkı sağlar.
Ürüne nemlilik verir, en iyi çırpılma özelliği kazandırır ve köpük yapısında dayanıklılık sağlar.
Dondurmanın sertliğini dokusunu kontrol eder. Pütür ve buz parçaları oluşmasını engeller. Ürünün erime hızı yavaşlar ve hızlı donmasını sağlar.
Doğal parlak bir görünüm sağlar.
Şeffaflığı arttırır.
Dengeli bir tat sağlar.
Ürünün görünümünü geliştirir.
G60
Kullanım Alanları:
Bisküvi, Çikolata, Ekmek, Fondan, Fudge, Jöle, Karamel, Ketçap, Konserve gıdalar, Marmelat, Mashmallow, Meyve Jelleri, Nugat, Reçel, Sert şekerlemeler, Şekerlenmiş meyveler, Toffee

Kullanıldığı Ürüne Sağladığı Faydalar:

Mikrobiyal aktivitelere karşı dayanıklılığı arttırır ve raf ömrünü uzatır.
Kristalizasyonu kontrol eder.
Viskoziteyi dengeler.
Ürünün yapısına, dokusuna ve kıvamına katkı sağlar.
Ürüne nemlilik verir, en iyi çırpılma özelliği kazandırır ve köpük yapısında dayanıklılık sağlar.
Dondurmanın sertliğini dokusunu kontrol eder. Pütür ve buz parçaları oluşmasını engeller. Ürünün erime hızı yavaşlar ve hızlı donmasını sağlar.
Doğal parlak bir görünüm sağlar.
Şeffaflığı arttırır.
Dengeli bir tat sağlar.
Ürünün görünümünü geliştirir.